Aderezo de queso y ajo

From $25.50

Exquisita salsa cremosa con un audaz sabor a queso parmesano, ajo y especias.

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Descripción

Cheese and Garlic Dressing. Mr Wings Sauces

Dosis de 50 ml o 1 ¾ onzas.

Dosis de 15 g o 1 onza.

Estos niveles de uso son recomendados; sin embargo, puede utilizar la dosis que mejor se adapte a su gusto o plato.

Es un queso italiano con Denominación de Origen Protegida, conocido como Parmigiano Reggiano. Su nombre proviene de la zona donde se produce, en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Módena y algunas zonas de Mantua y Bolonia. El queso parmesano se elabora con leche de vaca y tiene una curación de entre 12 y 24 meses. Tiene una textura dura y granulada. Una unidad de parmesano pesa alrededor de 32 kilogramos y se necesitan más de 500 litros de leche para su elaboración.

El queso parmesano se puede utilizar en trozos o rallado, como aperitivo dulce acompañado de higos o peras, en pastas, sopas, ensaladas donde se utiliza en virutas finas, gratinado, fundido para salsas, etc.

Si eres fanático del queso parmesano, ¡seguramente te encantará nuestra salsa de ajo y parmesano!